煲汤入茶健胃解暑 吃完柚子皮别扔!
2021-09-18 16:41:00 来源:广州日报
临近中秋,柚子大量上市,酸甜的果肉,沁人心脾的果香,是不少人的心头好。一般在吃柚子时,很多人会将剥下的柚子皮直接扔了。广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科郑艳华副主任中医师支招,柚子皮别急着扔,还可用来煲汤、入茶。
柚子皮瘦肉汤
材料:鲜柚子皮100克,鸡胗50克,山楂15克,瘦肉250克,红枣3枚,生姜3片,调味品适量。
做法:微火烤鲜柚皮外皮3分钟左右,用水清洗干净,切厚片;瘦肉洗净切大块;红枣劈开去核,然后连同洗净的鸡胗、山楂、生姜片等所有食材一起放入砂锅内,加清水3升、黄酒少许,大火煮沸后改用小火煲1.5小时,调味即可。
作用:有助健胃消食。
冰糖柚子皮茶
材料:柚子、冰糖、蜂蜜适量。
做法:将整个柚子在热水中浸泡约10分钟,用食盐在柚子上轻轻搓揉柚子去掉封蜡。将柚子皮剥开,刮去里面的白瓤,最后刮成薄片改刀切成细丝,越细越好;柚子肉去掉外层薄膜和籽剥成碎块。上锅煮水,放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮约10分钟,充分吸收冰糖水并熬到半透明后再放入柚子肉,小火熬30分钟左右,逐渐收水直至颜色由白变黄再到深黄。放凉后加入适量蜂蜜,装瓶即可。平时取适量泡水化开即可饮用。
作用:有助解暑解腻。
(记者 翁淑贤)
相关阅读
-
冰皮月饼皮是什么?冰皮月饼可以放多久...
最近小编看到很多人在搜索冰皮月饼的相关内容,小编呢对此也是非常... -
剥开的榴莲放冷藏还是放冷冻?剥开的榴...
最近小编看到很多人在搜索剥开的榴莲的相关内容,小编呢对此也是非... -
五大淡水湖分别是什么?淡水湖主要分布...
最近小编看到很多人在搜索五大淡水湖的相关内容,小编呢对此也是非... -
枪是哪个国家发明的?枪是什么时候发明...
最近小编看到很多人在搜索枪的相关内容,小编呢对此也是非常感兴趣... -
南极棉是什么东西?南极棉和纯棉哪个好...
最近小编看到很多人在搜索南极棉的相关内容,小编呢对此也是非常感... -
庄子是什么学派的?庄子是什么时期的人...
最近小编看到很多人在搜索庄子的相关内容,小编呢对此也是非常感兴...
- 对老公的17种亲密称呼微信名(对老公的17种2022-11-25
- 世界快讯:实拍澳门游戏机(spam)2022-11-25
- 魔兽真三秘籍(魔兽真三改建)2022-11-25
- 美的空调标志(美的空调标志)2022-11-25
- 如何培养学生的空间思维能力(如何培养学生2022-11-25
- 十滴水洗澡的功效(十滴水打一字)2022-11-25
- 焦点快播:“外国人讲安徽故事·合肥站”宣2022-11-25
- 2022黄山旅游节推出14项主题活动2022-11-25
- 世界微速讯:以群众口碑检验富裕江西幸福江2022-11-25
- 内双画眼妆选择什么样的眼影?内双眼妆怎么2022-11-25
- 眼影选购需要注意哪些方面?眼影是不是越贵2022-11-25
- 深邃欧式眼妆教程 欧美上挑眼线怎么画?-2022-11-25
- 环球观热点:中分刘海怎么打理好看?哪些中2022-11-25
- 适合中分发型的脸型有哪些?2022年短发发型2022-11-25
- 全球今热点:中分发型有哪些优势?方形脸适2022-11-25
- 中分短发发型有哪些?你更喜欢哪一款?|全2022-11-25
- 中分适合什么脸型?刘海中分怎么处理?2022-11-25
- 刘海分开合不上怎么恢复?去理发店可以吗?2022-11-25
- 【世界新要闻】圆脸脸型特点是什么?圆脸适2022-11-25
- 不想中分怎么变回来?哪些脸型留中分发型不2022-11-25
- 环球热推荐:中分刘海留烦了想换发型怎么办2022-11-25
- 热点聚焦:刘海中分怎么解决?刘海剪厚了怎2022-11-25
- 如何让头发快速生长?刚染完头发第二天就洗2022-11-25
- 男士中分适合烫大卷还是小卷?男生烫发发型2022-11-25
- 自然卷应该使用什么样的护发产品?自然卷该2022-11-25
- 月饼分着吃寓意好吗?为什么说月饼吃多了也2022-11-25
- 月饼能煎着吃吗?月饼的吃法有哪些?|环球2022-11-25
- 中秋节该怎么送礼?中秋节后天气会转凉吗?2022-11-25
- 月饼烤完很硬怎么回事?月饼的好坏主要看什2022-11-25
- 十八数藏引入新投资方,深度布局产业化2022-11-25