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最近这段时间总有小伙伴问小编鲍鱼炖鸡汤是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于鲍鱼炖鸡汤的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、鲍鱼鸡汤是一道菜品，制作原料主要有瘦鸡、小里肌肉、鲍鱼、金华火腿等，营养丰富，砂锅大火水滚后再放下整只鸡和瘦肉。

2、鲍鱼补而不燥，养肝明目。

3、欧洲人早在年前，已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”；中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”。

4、中医称鲍鱼功效可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋；主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压眼底出血等症。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词： 头晕目眩 制作原料 金华火腿