木犀瓜片是哪个地方的菜?

木犀瓜片是山东省的一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系。成品色泽美观，清淡鲜香。有特殊的芳香气味，有促进食欲、增强体质的作用，切该菜中蛋白质含量比较高，其中的氨基酸的种类也都是人体需要的，是补充营养最佳的来源之一。

制作材料：主料：鸡蛋150克，黄瓜150克。调料：大葱10克、花椒3克、料酒5克、盐3克、大豆油30克、味精2克。

制作方法：1、将鸡蛋磕在碗内搅匀;2、黄瓜洗净，切成菱形片;3、炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内;4、炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;5、倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。

木犀瓜片有什么营养价值?

首先我们要知道，木犀瓜片是用鸡蛋和黄瓜制成的，所以它们里面含有丰富的蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，可以补充人体所需要的多种营养素，对维持离健康有着非常大的好处。而且对于小孩子来说，可以多吃一些木犀瓜片，因为蛋白质的补充是非常重要的小孩子，不仅有助于身体发育，对于大脑发展也是有着很大的好处。

因为黄瓜中含有维生素和矿物质，所以可以提高人体免疫力，而且黄瓜可以美容养颜，所以我们多吃一些木犀瓜片对于皮肤是有着很大好处的，特别是对于女性朋友来说，多吃一些木犀瓜片有利于增强皮肤活力。

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